اول اینکه اگر شما بلد باشید دانه های قهوه خوب را خریداری کنید و خودتان آن را رست دهید و سپس آسیاب کنید تا پودر قهوه شما تازه باشد به طور قطع یک قهوه فوق العاده ای را دم خواهید کرد.
اصولاً نگهداری پودر قهوه بیش از یک ماه باعث از دست رفتن عطر و طعم قهوه می شود. اما روش هایی وجود دارد که عمر پودر قهوه شما را افزایش می دهد.
بهترین کار در خرید پودر قهوه این است که آن را به صورت یک‌جا خریداری نکنید.
پودر قهوه یعنی همان قهوه آسیاب شده. دانه های قهوه از ابتدا به صورت دانه نیستند. بلکه ابتدا قهوه به صورت گیلاس قهوه رشد می کند که دانه قهوه درون این گیلاس قرار دارد.
پودر اسپرسو چیست و چه مزیتی نسبت به خرید پودر قهوه دارد؟
در حال حاضر شرکت‌های زیادی به تولید و فروش انواع قهوه ترک مشغول‌اند. برخی از محبوب‌ترین این برندها شامل دانی‌در، استلا، ست، دونیسی و ... هستند.
عصاره‌های تهیه شده از دانه‌های درشت‌تر، تلخی کمتری دارند، از طرف دیگر، اگر دوست دارید قهوه‌ای قوی‌ای را تهیه کنید، به سراغ گزینه‌هایی با سطح آسیاب ریز بروید.
سوم اینکه باید از جزوه یا ایبریک برای دم کردن قهوه استفاده کنید که یک ظرف مخصوص برای قهوه ترک است. چهارم اینکه باید مقدار مناسبی شکر به قهوه اضافه کنید بسته به ذائقه خودتان. پنجم اینکه باید قهوه را با حرارت ملایم و به صورت تدریجی بجوشانید تا کف زیادی روی آن بماند.
اگر به این موارد توجه کنید، کیفیت و عطر قهوه همچنان برای شما بالا خواهد بود.
اما معمولا قیمت قهوه اسپرسو ارتباط مستقیمی می‌تواند با کیفیت آن داشته باشد.
سلام قهوه اسپرسو میشه لطفاً ترکیب آنرا بنویسید مثلاً چقدر عربیکا هست و چقدر روبستا
قهوه ترک، نوعی از دم‌آوری قهوه است که با استفاده از پودر قهوه‌ای با آسیاب بسیار ریز و بدون فیلتر تهیه می‌شود. بر خلاف نام آن، قهوه. . ??????? ????? ?? ??? . بیشتر بخوانید
دانه‌های قهوه‌ی خام ابتدا باید قبل از دم کردن آن‌ها رست شوند. به طور معمول، دانه‌ها در سه سطح روشن، متوسط و تیره رست می‌شوند. طبیعتا هرچه سطح رست دانه‌های قهوه بالاتر باشد، طعم اسیدی آن کمتر خواهد بود.
در فراوری محصولات، تخصص دارد و از زمان تأسیس خود مطابق با نیاز مشتریان بر توانایی‌های خود افزوده تا ابزار قدرتمندی باشد در رفع نیازهای شما.